兵庫県加西署と管内の食パン製造・販売店「Massimo（マッシモ）」が協力し、飲酒運転根絶を呼び掛けるクラフトビールが完成した（写真）。パンの製造過程で商品にならない廃棄分をビール原料に転用したという。 名称の「ポリスエ […]